Ингредиенты

мука крупчатка-400г
яйцо-5шт
масло сливочное-120г
простокваша-600г
сахар-30г
соль

Пошаговый рецепт

шаг 1/6

муку перетереть с желтками

шаг 2/6

потом со сливочным маслом

шаг 3/6

добавить простоквашу и посолить

шаг 4/6

в тесто добавить взбитые в пену белки

шаг 5/6

жарить на сковороде толщиной 3-4мм

шаг 6/6

подавать со сметаной

Комментарии — 1

12 лет назад

Какое вкусное тесто!Света!Голосую за такие толстенькие блинцы!***** за простоквашу в составе.Записала в МКК.