Сейчас уже есть молодой картофель и много грибов, грех этим не воспользоваться:)
Ингредиенты
Ингредиенты
молодая картошка
лесные грибы
томаты
свежая зелень
соль
перец
сухие травы
растительное масло (у меня оливковое)
Для украшения:
сладкий перец
салат
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/2
Картофель отварить 15 минут. Остудить, нарезать кольцами и обжарить на сковородке с маслом, посолить. Половину картофеля выложить в форму для запекания. Грибы нарезать и тоже обжарить (немного посолить и поперчить), выложить на картофель, поперчить, посыпать сухой травкой и свежей зеленью.Томаты нарезать положить на грибы, потом положить оставшийся картофель, поперчить, сухой травкой, сбрызнуть маслом и в горячую духовку на 15 минут.
Украсить листьями салата и мелко порезанной паприкой.
Приятного аппетита.
шаг 2/2
К блюду хорошо подойдет итальянский хлеб - фокачча. Рецепт смотрите.
Очень вкусное постное блюдо:)
Ирочка!Голос за мной и ***** за рецепт!Вкусно и очень красиво!Записала в МКК.
Ирина!Голосую за вкусное блюдо!
Ой,девочки как я хочу к вам,за грибами)))дааааа,у нас не такие грибы как ваши)))вам конечно же 5++++++++ и голосок)))))
Всем большое спасибо!!!