Давно хотела приготовить этот торт из журнала"Гастраном" и вот появился повод.Чизкейк оправдал все мои ожидания:получился очень нежным и,вместе с тем,сытным.
Размолоть печенье в блендере или через мясорубку.Хорошо смешать с размягчённым маслом.
шаг 2/8
Разъёмную форму для выпечки выстелить пекарской бумагой или плёнкой.Тесто распределить по дну и стенкам формы.Убрать в холодильник на 1 час.Для ускорения процесса можно воспользоваться морозильником.
шаг 3/8
Желатин растворить в горячей воде.Сливочный сыр растереть с сахарной пудрой и ванильным сахаром до гладкости.Соединить сливочный крем с остывшим желатином.Батончики мелко порубить или размолоть в блендере и вмешать в крем.
шаг 4/8
Сливки хорошо взбить. и аккуратно смешать с остальным кремом.
шаг 5/8
Выложить крем в форму и хорошо разровнять поверхность.Убрать в холодильник на 2-6 часов.
шаг 6/8
Если у вас нет готовых украшений на торт,приготовьте их сами.Для этого надо растопить белый и чёрный шоколад.На пекарскую бумагу нарисовать желаемый рисунок(можно просто обвести формочки для печений)и кисточкой для рисования нанести шоколад на рисунок.Убрать в холодильник.Повторить процедуру ещё раз.
шаг 7/8
Для шоколадных капель свернуть небольшой листок бумаги для выпечки в кулёк наполнить его растопленным шоколадом.Срезать маленький кончик конуса и выдавить капли на гладкую поверхность.Убрать в холодильник.
шаг 8/8
Готовый торт аккуратно переложить на блюдо,украсить по своему вкусу.Перед подачей чизкейк нарезать и хорошо охладить.Приятного аппетита!
О,Вениамин,очень приятно,что Вы тоже помните этот рецепт!И,если Вы помните картинку,то торт должен получиться с привлекательными капельками.Капельки действительно образуются,но только торт должен простоять свои 6 часов в холоде.Видимо плавится карамель.И батончики лучше нарезать-намолоть помельче.
Картинку не помню, но почему то уверен, что Ваша фотография на равне с журнальной, а может и лучше! Очень мне понравились сердца и капли в Вашем исполнении. Ловите голос и желаю победы!
Таточка, значит время пришло...у меня таких примеров море с собой))) Я рада,что ты нас порадовала таким чудом))
Я свои закрома с журналами недавно пересматривала, эх..столько идей,времени с дочерью не хватает))
Я тоже давно на него облизывался! Замечательно у Вас вышло и очень привлекательно!
О,Вениамин,очень приятно,что Вы тоже помните этот рецепт!И,если Вы помните картинку,то торт должен получиться с привлекательными капельками.Капельки действительно образуются,но только торт должен простоять свои 6 часов в холоде.Видимо плавится карамель.И батончики лучше нарезать-намолоть помельче.
Картинку не помню, но почему то уверен, что Ваша фотография на равне с журнальной, а может и лучше! Очень мне понравились сердца и капли в Вашем исполнении. Ловите голос и желаю победы!
Спасибо огромное,Вениамин!Я сегодня держу кулачки за пиратский корабль!)))
Таточка, голосую, ты умница))взяла в кк+5))
Зарочка,спасибо!Я-молодец,что не прошло и ста лет,а я таки торт приготовила.Рецепт аж за 2003год!)))
Таточка, значит время пришло...у меня таких примеров море с собой))) Я рада,что ты нас порадовала таким чудом))
Я свои закрома с журналами недавно пересматривала, эх..столько идей,времени с дочерью не хватает))
Какой чудесный чизкейк!!!!5+1
Катюша,спасибо!)))
СУПЕР ТОРТИК))))5+ и голос
Юра,спасибо!)))
Как здорово вышло!) и красиво и необычно с марсом!)И такая работа с рисунками! очень хвалю и голосую!)
Евочка,спасибо!))