Рецепт
Ингредиенты
Ингредиенты
300-350 гр. филе курицы (грудка),
соль, перец,
2 яйца,
панировочные сухари,
3-5 ст.л. оливкового (растительного) масла.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
Сделать фарш, посолить, поперчить.
шаг 2/7
Масло нарезать небольшими прямоугольниками.
Яйца слегка взболтать, подготовить панировочные сухари. Разогреть сковороду, добавить масло.
шаг 3/7
Взять в руку фарш для одной котлетки, сделать лепёшку, в центр положить кусочек масла и зажать со всех сторон.
шаг 4/7
Обвалять в сухарях.
шаг 6/7
Снова обвалять в сухарях и на сковороду.
шаг 7/7
Обжаривать с каждой стороны по 5-6 мин.
Ой,Люба,очень вкусно!5+
Спасибо:)))
ОООчень вкусно!5:)
Спасибо:))) и быстро;)))
Хороший рецепт 5+1 :) Только я из филе делаю не пропускаю через мясорубку и косточку оставляю :)
Спасибо за 5+1:) Я тоже иногда филе отбиваю, но для разнообразия и так делаю, мясо мягче получается, детям больше нравиться:)))
Отличный рецепт! Завтра буду готовить.
Спасибо, буду ждать отзыва и фотографии:)))
Как вкусно!Голосую и записываю и *****.
Спасибо Елена:)))