Котлеты ("По-Киевски").
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- курица325.0г
- яйца куриные2.0шт.
- оливковое масло4.0ст. л.
- специи1.0
- сухари панировочныепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки65г72.22% от дневной нормы
- Жиры121г151.25% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории1353кКал56.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сделать фарш, посолить, поперчить. - Шаг 1
Масло нарезать небольшими прямоугольниками. Яйца слегка взболтать, подготовить панировочные сухари. Разогреть сковороду, добавить масло. - Шаг 2
Взять в руку фарш для одной котлетки, сделать лепёшку, в центр положить кусочек масла и зажать со всех сторон. - Шаг 3
Обвалять в сухарях. - Шаг 4
Обмакнуть в яйца. - Шаг 5
Снова обвалять в сухарях и на сковороду. - Шаг 6
Обжаривать с каждой стороны по 5-6 мин.
Оценить539
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Суббота предназначена для домашней выпечки: 6 декабря отмечаем День неаполитанской пиццы
Пожевали — и расслабились: психолог поделилась самым простым способом снять стресс в предпраздничное время
Учимся пить кофе с пользой: диетолог назвал 5 правил, которые важно соблюдать каждому кофеману
Комментарии
11Вкусные котлетки :) 5 и голос
куриные мне больше нравятся!) особенно с такой сочной нежностью внутри) 5+1
В моей семье любят котлетки по киевски...5+1
Как вкусно!Голосую и записываю и *****.
Отличный рецепт! Завтра буду готовить.