Этот суп национальное блюдо в Болгарии и Македонии. Его часто подают перед вторым блюдом.Он очень прост в приготовление в вкусный))
Ингредиенты
Ингредиенты
На одну порцию:
Кефир или простокваша - 1 стакан
Огурец (небольшой)- 1 штука
Укроп (маленький пучек)
Чеснок по вкусу
Грецкий орех- 1 штука
Капля оливкового масла
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/1
Огурец и укроп мелко нарезать. Чеснок так же измельчить. Орех растолочь. Смешать все ингредиенты, кроме ореха, залить кефиром. Сверху посыпать орехом и капнуть масло. Приятного аппетита!!! Можно так же подавать с гренками, так еще вкуснее.
Легкий супчик, как раз для жаркого дня) 5
Да, для лета просто отлично)))
Альтернатива окрошке, а главное проще. Попробую. Спасибо за рецепт. Голос и 5.
Вкусно, просто, полезно.. голосую +5))
Спасибо за хорошие отзывы)))