Рецепт
Главная»Рецепты»
Вкуснейший брауни

Вкуснейший брауни

Приготовление
1 час
Рецепт на:
12 персон
Описание
Сладкий шоколадный брауни, нежный внутри и с хрустящей корочкой. Мечтала попробовать брауни. Искала подходящий рецепт, понравился от Гордона Рамзи, но изменила под свой вкус. С первого раза получился отлично, хотя во время приготовления слегка волновалась. Готовила вечером с расчетом оставить на завтрак. Не судьба – мои слопали еще горячим, оставив только крошки.

Ингредиенты

Ингредиенты

Шоколод (не менее 50% какао) 180г
Сахар 200г
Яйцо 3шт.
Молоко 200 мл.
Масло сливочное 180г
Мука 150г
Кокосовая стружка 25-50г (по вкусу)
Розрихлитель 1ч.л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/1
Шоколад разламываем на ломтики и растапливаем со сливочнйм маслом на водяной бане. Остужаем. Тем временем смешиваем яйца с молокоми сахаром. Эту смесь вливаем в топленый шоколад, добавляем муку с разрихлителем и кокосовую стружку. Перемешиваем. Выливаем тесто в форму, застеленую пергаментной бумагой, и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 мин. Брауни должен быть внутри слегка влажным и липким. По желанию можно сверху полить шоколадной глязурью.
Комментарии — 13
Туся
12 лет назад

Брауни, супер-пироженое!!! Обожаю!!!+++

Светлана
12 лет назад

Было бы интересно посмотреть на ваше фото, а не отсюда: http://www.liveinternet.ru/users/fefelova_kseniya/post132191762/

sirynas
12 лет назад
Светлана,

Когда буду печь в следующий раз обязательно сфотографирую и заменю фото в рецепте. Поверьте, по факту оно не сильно отличается)

карамелька
12 лет назад

ну рецепты-то разные))) и поверьте очень вкуснооо!!! уже опробовала, спасибо!

Светлана
12 лет назад
карамелька,

Тогда, может вы фото добавите, очень хочется посмотреть, как он должен выглядеть.

карамелька
12 лет назад
Светлана,

а вы приготовьте, рецепт не сложный, и сами всё увидите! а пока смотрите на моё и приятного аппетита!!!
семья в эйфории))) третий день его пеку!

ЕЛЕНА
12 лет назад

Вкусно,ГОлосую за шоколадное пирожное с хрустящей корочкой!***** за крошки)))и записала в МКК.Удачи!

ЕЛЕНА
12 лет назад

;) Вот интересно,может быть у кого то ручонки трясутся 4 звезды ставят - первые посетители.А ручонки обычно трясутся по двум причинам))).Первая причина - нервное расстройство,а вторая - после бурно проведенных выходных никак не остановятся))).

карамелька
12 лет назад
ЕЛЕНА,

таким людям надо больше сладкого есть, чтоб добрее быть)))

Больше рецептов на edimdoma.ru