+ 1000
+ 1000

Вкуснейший брауни

Вкуснейший брауни
Приготовление
1 час
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Сладкий шоколадный брауни, нежный внутри и с хрустящей корочкой. Мечтала попробовать брауни. Искала подходящий рецепт, понравился от Гордона Рамзи, но изменила под свой вкус. С первого раза получился отлично, хотя во время приготовления слегка волновалась. Готовила вечером с расчетом оставить на завтрак. Не судьба – мои слопали еще горячим, оставив только крошки.
Ингредиенты
Шоколод (не менее 50% какао) 180г
Сахар 200г
Яйцо 3шт.
Молоко 200 мл.
Масло сливочное 180г
Мука 150г
Кокосовая стружка 25-50г (по вкусу)
Розрихлитель 1ч.л.

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Шоколад разламываем на ломтики и растапливаем со сливочнйм маслом на водяной бане. Остужаем. Тем временем смешиваем яйца с молокоми сахаром. Эту смесь вливаем в топленый шоколад, добавляем муку с разрихлителем и кокосовую стружку. Перемешиваем. Выливаем тесто в форму, застеленую пергаментной бумагой, и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 мин. Брауни должен быть внутри слегка влажным и липким. По желанию можно сверху полить шоколадной глязурью.
Шоколад разламываем на ломтики и растапливаем со сливочнйм маслом на водяной бане. Остужаем. Тем временем смешиваем яйца с молокоми сахаром. Эту смесь вливаем в топленый шоколад, добавляем муку с разрихлителем и кокосовую стружку. Перемешиваем. Выливаем тесто в форму, застеленую пергаментной бумагой, и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 мин. Брауни должен быть внутри слегка влажным и липким. По желанию можно сверху полить шоколадной глязурью.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Отправить
Safisha
Safisha
10 лет назад

Хотела добавить свою фотография Брауни не получается :(

margomarisha
margomarisha
10 лет назад

Люблю все шоколадное - спасибо за рецепт

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
10 лет назад

;) Вот интересно,может быть у кого то ручонки трясутся 4 звезды ставят - первые посетители.А ручонки обычно трясутся по двум причинам))).Первая причина - нервное расстройство,а вторая - после бурно проведенных выходных никак не остановятся))).

карамелька
карамелька
10 лет назад
ЕЛЕНА,

таким людям надо больше сладкого есть, чтоб добрее быть)))

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
10 лет назад

Вкусно,ГОлосую за шоколадное пирожное с хрустящей корочкой!***** за крошки)))и записала в МКК.Удачи!

карамелька
карамелька
10 лет назад

ну рецепты-то разные))) и поверьте очень вкуснооо!!! уже опробовала, спасибо!

Светлана
Светлана
10 лет назад
карамелька,

Тогда, может вы фото добавите, очень хочется посмотреть, как он должен выглядеть.

карамелька
карамелька
10 лет назад
Светлана,

а вы приготовьте, рецепт не сложный, и сами всё увидите! а пока смотрите на моё и приятного аппетита!!!
семья в эйфории))) третий день его пеку!

Показать еще комментарии