Курица тушка
Три столовых ложки майонеза.
Чайная ложка сухой приправы карри
Две дольки чеснока
Перец молотый черный и/или красный по вкусу
Соль
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Тушку курицы помыть, обсушить полотенцем. Посолить изнутри.
Размешать майонез с карри, давленным чесноком и перцем. Обмазать курицу снаружи этой смесью. Поставить на решетку в духовку и запекать около часа при температуре 190-220 градусов. Лучше всего подходит режим "Гриль с конвекцией", полько при этом режиме решетку надо ставить как можно ниже, чтобы курочка не подгорала. Обязательно надо перевенуть через полчаса от начала жарки. Получается очень сочная и ароматная курочка.