Рецепт
Главная»Рецепты»
Хлеб на кефире

Хлеб на кефире

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
"Хлеб всему голова!"...Изредка готовлю домашний хлеб,но именно этот рецепт мне нравиться и устраивает,так как получается очень пышным внутри и с румяной корочкой сверху....Угощайтесь!)

Ингредиенты

Ингредиенты

*стакан=250 мл
Мука 4 ст.
молоко-200 мл.
кефир-200 мл.
дрожжи сухие-2 ч.л.
соль-2 ч.л.
масло оливковое 2 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
1)Тёплое молоко перемешай с сухими дрожжами и сахаром и 1 ст л. муки...накрой плёнкой и оставь в тёплом месте на 15 мин.Дрожжи активизируются. 2)В Муку вмешай дрожжевую массу.+кефир+соль+масло.Вымешай однородное тесто,не липнущее рукам.
шаг 2/3
Выложи тесто на противень с пергаментом и накрыв другим противнем сверху, оставь чтобы поднялось снова. Затем снять противень ,смазать маслом и печь в духовке 180 г/до золотистой корочки.
шаг 3/3
Вот он в разрезе...
Комментарии — 20
Innessa8
12 лет назад

как же хороша эта краюха хлеба))55555

samira
12 лет назад

Горячий хлеб с коровьим сыром) бех-бех-бех)))вкуснятише))) 5+

Сюрреалистичная
12 лет назад

Миленочка, вот это хлебушек,редко балую хлебом,но от кусочка такого точно не отказалась.Ты просто умница)) А новая аватарка просто сногсшибательная) тебе 5 с кисточкой,завтра приду голосовать!

Lyudmilae
12 лет назад

Какой хороший хлебушек!

Галиюша
12 лет назад

ой, а я тоже всегда так делаю, Очень вкусно, знаю, и всем советую!!! и быстро съедается с пылу, с жару ;))

Больше рецептов на edimdoma.ru