Хлеб на кефире
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
"Хлеб всему голова!"...Изредка готовлю домашний хлеб,но именно этот рецепт мне нравиться и устраивает,так как получается очень пышным внутри и с румяной корочкой сверху....Угощайтесь!)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука4г
- молоко200мл
- кефир200мл
- дрожжи сухие2ч. л.
- соль2ч. л.
- оливковое масло2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории284кКал11.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
1)Тёплое молоко перемешай с сухими дрожжами и сахаром и 1 ст л. муки...накрой плёнкой и оставь в тёплом месте на 15 мин.Дрожжи активизируются. 2)В Муку вмешай дрожжевую массу.+кефир+соль+масло.Вымешай однородное тесто,не липнущее рукам. - Шаг 1
Выложи тесто на противень с пергаментом и накрыв другим противнем сверху, оставь чтобы поднялось снова. Затем снять противень ,смазать маслом и печь в духовке 180 г/до золотистой корочки. - Шаг 2
Вот он в разрезе...
Оценить544
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Устали варить овощи? И запекать на придется — теперь все делаю в микроволновке, не пачкая посуду
Можно ли завтракать бутербродами с икрой каждый день, а не только в Новый год? Нутрициолог оценила последствия
Диетолог посоветовал не "править" самочувствие рассолом — есть более простое и безопасное средство
Комментарии
20Юля и ната,спасибо за 1-цы!убожества!)
Ммм, домашний хлебушек - здорово! :)
5+1
Ух какой апетитный хлебушык,голосую.
5+голос:)))