Рецепт
Мясо с овощами, запеченное в лаваше
Ингредиенты
Ингредиенты
лаваш (домашний)-6 шт
рубленный фарш из свинины-150гр
картофель - 1 средний клубень
морковь- 1 шт
перец болгарский- 1/2 шт
лук-1 шт
грибы( у меня замороженные, опята)-12 шляпок
соевый соус -1 ст л
специи( перец черный, красный и смесь готовая для тушения овощей)
фольга -6 шт(двойных)
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
Через 45 минут они готовы. Можно оставить еще на 5 минут в фольге, вынув из духовки.
шаг 2/7
Подавать можно как холодными( у нас такими не бывают, не остаются), так и горячими со сметаной.
шаг 3/7
На лаваш положить все составляющие: лук, картофель, мясо,грибы, перец, морковь. Посыпать смесью для тушения овощей( совсем чуть-чуть).
шаг 4/7
Запекать готовые лаваши в духовке 40-45 минут.Первые 20 минут при температуре 220 градусов, затем температуру снизить до 180 градусов.
шаг 5/7
Завернуть в виде конверта.
шаг 6/7
Завернуть лаваш в фольгу. Положить так, чтобы отрытый край был сверху.
шаг 7/7
Мясо порубить мелко, но не через мясорубку. К мясу добавить соевый соус, перец. Оставить мариноваться.Разогреть духовку до 220 градусов. Подготовить составляющие: морковь натереть, лук мелко измельчить,картофель и перец - порезать кубиками, грибы предварительно не размораживать.
taaak vse ingredienty est'... ostalos' poprobovat'... sps za recept.. )
:)
Чего только в лаваш не заворачивали и как только не запекали,но такого способа приготовления ещё не было!Обязательно воспользуюсь рецептом!
Приятного аппетита, надеюсь не пожалеете.
5+1, утянула в норку-копилку, я видела что так рыбу запекают :)
Спасибо за комплимент и с рыбой надо попробовать.
Отличный рецепт. Вкусная начинка. Голосую и 5.
:)
Вкусно,практично,сытно,для мужчин,которые работают и им некогда и негде перекусить...Очень даже качественный вариант.Голосую за него!***** и записала в МКК.
Да, это правда просто беспроигрышный вариант, если "собирать" мужчину ....:)