Мясо с овощами, запеченное в лаваше

Через 45 минут они готовы. Можно оставить еще на 5 минут в фольге, вынув из духовки.

Подавать можно как холодными( у нас такими не бывают, не остаются), так и горячими со сметаной.

На лаваш положить все составляющие: лук, картофель, мясо,грибы, перец, морковь. Посыпать смесью для тушения овощей( совсем чуть-чуть).

Запекать готовые лаваши в духовке 40-45 минут.Первые 20 минут при температуре 220 градусов, затем температуру снизить до 180 градусов.

Завернуть в виде конверта.

Завернуть лаваш в фольгу. Положить так, чтобы отрытый край был сверху.

Мясо порубить мелко, но не через мясорубку. К мясу добавить соевый соус, перец. Оставить мариноваться.Разогреть духовку до 220 градусов. Подготовить составляющие: морковь натереть, лук мелко измельчить,картофель и перец - порезать кубиками, грибы предварительно не размораживать.