Рецепт
Главная»Рецепты»
Мясные зразы с зеленью, чесноком и сыром

Мясные зразы с зеленью, чесноком и сыром

Приготовление
1 час
Рецепт на:
15 персон
Описание
Иногда хочется немного своеобразить повседневные блюда,одним из моих проб спешу поделиться с вами...

Ингредиенты

Ингредиенты

свинина - 200 г
говядина - 200 г
мясо индюшки - 200 г
манная крупа - 4 ст.ложки
молоко - 1/3 стакана
яйцо - 1 шт
лук - 3 шт
соль
прованские травы
французские травы
лимонный перец
смесь 4-х перцев
для начинки:
чеснок - 2 гол.
укроп - 2 пучка
майонез - 1 уп.
сыр твёрдый - 100 г
оливковое масло - 1 стакан

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Приготовить фарш из индюшки,говядины,свинины и добавить лук,специи.
шаг 2/6
манную крупу залить молоком до набухания и соединить с фаршем
шаг 3/6
для начинки измельчить чеснок,укроп, и натёртый на крупной тёрке сыр,майонез и перемешать
шаг 4/6
из фарша сформовать лепёшки и выложить начинку в каждую из них
шаг 5/6
сформовать небольшие котлетки и жарить на разогретом оливковом масле до румяной корочки
шаг 6/6
подавать с овощами.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Анна***
12 лет назад

Прошу прощения, а где сыр?

Цветана
12 лет назад
Анна***,

Сыр забыла ,извините,вспомнила,когда уже на работе была...

Лена
12 лет назад

Пардон...о каком сыре речь..Аня... Это прекрасные золотистые зразы и если с молодой карт... УМНИЦА Светочка ...5+1

Цветана
12 лет назад
Лена,

Спасибо...

LapSha (Мария)
12 лет назад

Света, зразы изумительные! На фото выглядят очень аппетитно! Утащила в КК! 5+!!!

Цветана
12 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо

Тата
12 лет назад

Согласна,зразы-хорошее разнообразие для повседневных блюд,да и детям интересно,что же там внутри))

Цветана
12 лет назад
Тата,

Спасибо

СветланкаК
12 лет назад

Отличные фотографии и очень вкусно! Голосую и 5555.

Цветана
12 лет назад
СветланкаК,

Спасибо.

Больше рецептов на edimdoma.ru