Рецепт
Молодой картофель с соусом из чеснока и мяты.
Приготовление
1 час 15 минут
Ингредиенты
Ингредиенты
Молодой картофель 1 кг
Молодой чеснок 1 головка
Пучок мяты
180гр оливкового масла
крупная морская соль
свежемолотый черный перец
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/3
Готовый картофель оставить целиком или нарезать на две части, залить получившимся соусом, дать пропитаться мнут 5, присыпать листиками мяты и немедленно подавать.
шаг 2/3
Духовку нагреть до 180С.
Картофель тщательно промыть, наколоть вилкой отправить в духовку на 1 час.
шаг 3/3
Тем временем приготовить соус. Оборвать листья мяты и отложить в сторону. Стебли порубить, добавить дольки чеснока и оливковое масло и пробить в блендере.
И у нас появилась молодая картошечка!Марин,рецепт отличный!
Вот так я и делаю, правда с мято не пробовала...Картошка супер! Завтра приду
шикарно!5
Ой, как вкусно!!! ну-ка, ну-ка быстренько в кулинарную книгу, не задерживаемся!!)))5)))
как же ароматно-вкусно...спасибо за гениальную идею с мятой!)))