Почистить помытые кабачки от шкурки и семян.Порезать соломкой или кубиками.
шаг 2/5
Почистить лук.Порезать полу кольцами.
шаг 3/5
Почистить помытый перец.Нарезать соломкой.
шаг 4/5
В пяти литровую кастрюлю вылить сок,растительное масло.Всыпать соль сахар.Дать соусу закипеть и всыпать к нему кабачки и лук.С момента закипания проварить 10минут.
шаг 5/5
После высыпать в кастрюлю перец и проварить ещё 15 минут.За 3 минуты до готовности влить уксус!!!Салат закатать в обработанные кипятком банки.
Отличный рецепт! Обязательно попробую приготовить, пора готовиться к зиме) Спасибо)))
Пожалуйста,Альбина.Да,не успеешь оглянуться,а зима тут как тут :),так что надо её встретить как полагается...
Это точно)))
Хороший салатик!
Спасибо,Людмила!!!
Классная заготовка на зиму. :)
;)
Хочу такую баночку!Вкуууууууууууусно!Спасибо за рецепт!Записала в МКК.*****за оформление.
С удовольствием угостила бы, и не одной ;) Спасибо,Леночка :)))))))))))))
Любочка!Голосую за вкусную баночку!
Спасибочки:))))))))))
Пришла голосовать за вкусный салатик!)))