Ингредиенты

250 гр сливочного масла
2 стакана муки
0,5 ч.л. соды
0,5 стакана сахара
_________________
Начинка:
0,5 стакана сахара
300-500 гр творога
3 яйца

Пошаговый рецепт

шаг 1/6

Замороженное масло натереть на терке, добавить остальные ингредиенты.

шаг 2/6

Растереть тесто руками в крошку.

шаг 3/6

Разделить тесто на две части. Первую выкладываем в форму и хорошо приминаем. Особенно края.

шаг 4/6

Делаем начинку. Смешиваем до однородной массы творог, яйца, сахар. Выливаем сверху на тесто в форму.

шаг 5/6

На начинку высыпаем оставшееся тесто и не приминаем его, а разравниваем.

шаг 6/6

Запекать в духовке при 180 гр. 30 минут.

Комментарии — 1

5 лет назад

Вкусно и нежно! Если творожную начинку сбить в блендере будет еще нежнее