Сегодня на сайте огуречный день..)))... я уже третья, кто сегодня выкладывает рецепт для огурчиков, но я думаю, что как огурчиков много не бывает, так и рецепты для них всегда пригодятся. предлогаю Вам рецепт, которому научила меня моя любимая свекровь - Нина Николаевна...
Ингредиенты
Ингредиенты
1 кг. огурцов
3 зубчика чеснока
1. ст. л. соли (без горки, можно в принципе десертную ложку соли положить)
зелень для засолки (листья хрена, смородины, укроп)
полиэтиленовый пакет
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
кладем огурцы в пакет, туда же отправляем зелень, соль и нарезанный кружочками чеснок.
шаг 2/4
Огурцы помыть, обрезать попки. Если огурчики крупные разрежте их вдоль.
шаг 3/4
Огурчики будет хрустящими как свежие, а на вкус молосольненькие.)))
шаг 4/4
Далее завязываем пакет и хорошенько встряхиваем, что бы все ингридиенты перемешались, и кладем пакет в миску (это нужно для того, что бы сок не растекся по всему холодильнику). Отправляем в холодильник. Моя свекровь говорит, что черех час можно уже пробовать, но мне кажется, что лучше подержать около 3-х часов.
Сашуль, у тебя и водочка и закусочка к ней))) Огурчики малосольные - это вкуснота!!!
а то стараемся.))))
Зима всё оценит ;)))
ну до зимы они не долежат..))) это рецепт из серии "враг у варот"...быстро и вкусно.)
Я с голосом 28-ая!!!
спасибо.)
Отличные огурчики!5+
спасибки.)
Вернулась с голосом и забрала в мкк!
спасибо.)
Слышала про такой способ засолки, вот только пропорций не было, теперь сделаю...5+!
угощайтесь.)
Сашенька,красотень да и только)))!спасибо
спасибо.)