Рецепт
Главная»Рецепты»
Тирамису с малиной.

Тирамису с малиной.

Рецепт на:
1 персону
Описание
Да простят меня любители мяса(к коим я причисляю и себя), но у меня сегодня сладенькое: всем поклонникам ТИРАМИСУ (которого, как известно, много не бывает) посвящается... Если Вы, как и я, стараетесь не набрать лишнего, рекомендую это волшебное лакомство употребить до 16:00 :))) Умеренное количество сладости и малиновая "кислинка" делают десерт очень нежным...

Ингредиенты

Ингредиенты

Малина- 300-400гр;
сливки 35%- 400гр;
сыр "Almette" сливочный- 300гр;
печенье "Савоярди"-200 гр;
сахарная пудра - 100-150гр;
желе для торта прозрачное-1пак;
"Бейлис"; кофе; ванилин.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Изображение в разрезе, в силу некоторых обстоятельств, отсутствует - извините. Такое фото этого десерта (правда без "короны" из печенья) есть на моей страничке:)
шаг 2/7
Взбить охлажденные сливки с сахарной пудрой, добавить ванилин, аккуратно соединить с сыром.Отправить в холодильник.
шаг 3/7
Разъемную форму выстелить пекарской бумагой и смазать немного кремом. Сделать бортик из печенья.
шаг 4/7
Форма у меня довольно большая, пришлось немного подрезать "попки" печенюшек, они пригодились для формирования дна:)
шаг 5/7
1 ч.л. кофе залить горячей водой (50мл) и добавить 1ст.л. ликера. Этой смесью смазать печенье с помощью кисточки.
шаг 6/7
Аккуратно, несколькими круговыми движениями, ввести в крем половину ягоды. Выложить крем в форму.
шаг 7/7
Сверху выложить оставшуюся малину и залить заранее подготовленным желе. Немного охладить. Осторожно снять кольцо.
Комментарии — 14
Liebe&Любовь
12 лет назад

голосую,за тирамису!

Hilda
12 лет назад
camomille
12 лет назад

Голосую!)

Hilda
12 лет назад
camomille,

Спасибо!!!

Оксанка
12 лет назад

))) От любителей сладостей и тирамиссу))) выражаю благодарность)))) ну очень нежный десерт!!!5+1!

Hilda
12 лет назад
Оксанка,

Благодарю, очень приятно, тронута!

Lyudmilae
12 лет назад

Голосую за прекрасное тирамису!

Hilda
12 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо, Людмила!!!!!

Галиюша
12 лет назад

"Тira mi su"!!! "Подними меня вверх", то бишь, подними мне настроение! Спасибо за отличное настроение!

Hilda
12 лет назад
Галиюша,

Галиюша и тебе спасибо! Я частенько к тебе за настроением "хожу"!

Больше рецептов на edimdoma.ru