Рецепт
Шоколадное печенье с орехами
Ингредиенты
Ингредиенты
сливочное масло-250г
сахар-125г
яйцо-1шт
мука-300г
соль-0,5 ч. ложки
какао-3 ст. ложки
фундук-200г
шоколад сливочный-50г
Пошаговый рецепт
шаг 1/5
На медленном огне в кастрюле растопите сливочное масло.Добавьте соль, сахар, тщательно перемешайте. Смешайте яйцо, муку, какао, растопленное масло.
шаг 2/5
Очищенные от скорлупы орехи положите в кухонное полотенце, сверните его жгутиком и в течение 5 минут покатайте по столу. Таким образом вы очистите орехи от шелухи. Очищенные орехи измельчите в блендере, добавьте к тесту и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
шаг 3/5
Сформируйте из полученной массы печенья круглой формы. Выложите их на пищевую бумагу и уберите на 2 часа в прохладное место.
шаг 4/5
Разогрейте духовку до 250 градусов.Выложите на противень печенье и запекайте в духовом шкафу 6-7 минут. Выньте из духовки и дайте остыть.
шаг 5/5
Поломайте шоколад на кусочки и положите в огнеупорную миску. Поставьте миску на маленькую кастрюлю с кипящей водой. Дно миски не должно касаться воды, иначе шоколад перегреется. Растопите шоколад до однородной массы. Как только он будет готов, полейте сверху печенье.
Больше рецептов на edimdoma.ru
супер!!
Блеск! 16))
Хорошие печеньки - забрала в КК) Голосую!
так мило.спасибо вам всем
Вкусное печенье! 5+1!