Рецепт
Главная»Рецепты»
Ежевично-кокосовый пирог

Ежевично-кокосовый пирог

Рецепт на:
1 персону
Описание
Ежевику я просто обожаю, но всегда ем ее свежую, - она очень полезная ягода (даже полезнее, чем малина). Но вот на днях ежевики у меня оказалось столько, что съесть ее всю мы просто не могли. В результате я сделала ежевичный сироп на зиму и вот этот замечательный пирог :)

Ингредиенты

Ингредиенты

2 стакана муки (250г)
8-10 ст. л сахара (по вкусу)
200г. холодного масла
75г. кокосовой стружки
2 яйца (взбитых)
ежевика

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Муку и сахар смешать.
шаг 2/5
Добавить масло, перемешать до "зернистого" состояния.
шаг 3/5
ДОбавить кокосовую стружку.
шаг 4/5
ДОбавить взбитые яйца, хорошо перемешать.
шаг 5/5
Тесто выложить на смазанный маслом противень, разровнять. Сверху выложить ягоды ежевики. Выпекать 60-75 мин. при 170С. Полностью охладить и разрезать на квадраты.
Комментарии — 49
НатаЛи
12 лет назад

дуже гарний пирiг! вiд останнього фото - мехерхить у очах:))))

KL
12 лет назад
НатаЛи,

ага, є таке )))

Альбина
12 лет назад

Красота!) Голосую)))

KL
12 лет назад
Альбина,

Спасибо, Альбина!

samira
12 лет назад

Голосую))

KL
12 лет назад
samira,

Спасибо большое!

Liebe&Любовь
12 лет назад

23-я :)))))))))

KL
12 лет назад
Liebe&Любовь ,

Spasibo, dorogaja ))

Оксанка
12 лет назад

Отличный пирог, кислинка с кокосом!) осталось ежевикой разбогатеть.)) и можно попробовать) Оленька, лови 5+1!

KL
12 лет назад
Оксанка,

Oksanka, tut kislinki net )) Spasibo za golos i ocenku!

Оксанка
12 лет назад
KL,

Оленька... я просто наверное кислую ежевику пробовала)))) вот и подумала что контакт) ну тогда нужно мне найти сладкую ежевичку))) или напросится на твой пирог.)!

KL
12 лет назад
Оксанка,

Kislaja - znachit nedozrelaja ;) A na pirog zhdu!

Больше рецептов на edimdoma.ru