Ингредиенты

Творог 200 гр
Сливки 300 гр
Желатин - 1 уп (15гр)
Ванильный сахар - 1 уп
Сгущенка - 50гр
Ром - 3 ст.л.
ягоды (малина)- 1 ст
для соуса:
банан 1шт
сметана - 4 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
для украшения:
листики мяты
шоколадный сироп (финский готовый)

Пошаговый рецепт

шаг 1/4

1. В блендере взбить: творог, 200мл сливок, ванильный сахар, сгущенку. 2. растворить на водной бане желатин в оставшихся 100мл сливок. 3. смешать желатин с основной массой, добавить ром и ещё хорошенько всё взбить в однородную массу. 4. разлить по формочкам и поставить в холодильник минимум на 2 часа.

шаг 2/4

5. приготовить соус: банан взбить со сметаной и сахаром.

шаг 3/4

6. выложить панакоту на тарелку, полить соусом, посыпать ягодами, и украсить мятой и шоколадным соусом.

шаг 4/4

7.наслаждайтесь, приятного аппетита!

Комментарии — 13

Оксанка

12 лет назад

Составляющие паннакоты вкуснейшие;)) подача великолепная;) Ирина, принимай 5 ;) и с дебютом тебя,)

Ирина

12 лет назад