*Тесто: 100 гр сливочного масла
120 гр сахара
ванилин
1 яйцо
2 желтка
250 гр муки
2 ч л разрыхлителя
2 ст л молока
*Меренга: 3 белка
150 гр сахарной пудры
2 ч л лимонного сока
4 ст л миндаля
*Начинка: 300 гр кислых ягод (у меня красная смородина и вишня)
цедра 1 лимона
сок половины лимона
10 гр желатина
300 гр творога (у меня домашний)
150 гр ягодного йогурта(у меня 5%)
100 мл сливок (я брала 20%)
50 гр сахарной пудры
мне очень нравится!)+1)
Ева, большое спасибо за оценку!
Ммм... Вкуснота какая! :)
Ольга, спасибо большое))
Замечательное сочетание.) 5+1!,)
Оксана, от вас, мастерицы тортоы особенно приятно слышать)))
Красота!!! Отличный тортик, голосую!
Ирочка, спасибо больщое)))
Голосую и восхищаюсь!Записала в МКК и *****
за меренгу и орешки.
Елена, очень приятно))) спасибо!