☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Медовый пирог "Райское яблочко"

Медовый пирог "Райское яблочко"

Приготовление
1 час 15 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Август- для меня с самого детства всегда сочитается с ароматом яблок, корицы и меда. Этот пирог с кулинарной книги моей бабушки, она его всегда пекла на Спаса, хочу и Вам предложить рецепт любимого в нашей семье лакомства.

Ингредиенты

Ингредиенты

200 гр. сливочного масла
500 гр. муки
100 гр. меда
1 яйцо
4 яблока
70 гр. сахара
1,5 ч.лож. корицы(добавляла специальную приправу для дессертов куда входят корица, гвоздика,кардамон,ванилин)
щепотка соли
лимонный сок(я добавляла бальзамический уксус).

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Из муки, яйца,меда, соли и 150гр. сливочного масла, порезанного на мелкие кубики, замесить однородное пластичное тесто.Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 30 минут.
шаг 2/5
Разогредь духовку до 200 градусов и выпекать 30 - 35 минут.Приятного аппетита!
шаг 3/5
Яблоки почистить, нарезать на тонкие дольки и сбрызнуть лимонным соком.
шаг 4/5
Тесто, (немножко оставить для украшения),ростянуть по размеру формы, сделать небольшие бортики по краю.
шаг 5/5
Яблоки выложить по кругу так, чтобы они немножко заходили друг на друга и закрыли весь корж.Посыпать сверху сахаром, разложить кусочки масла(оставшееся), посыпать корицей.Украсить тестом.
Комментарии — 6
Lyudmilae
12 лет назад

Прекрасный пирожок, отличное сочетание медового теста и яблок!

Nika
12 лет назад
Lyudmilae,

Людмила, большое спасибо. Очень приятно читать Ваши коментарии!!!!

samira
12 лет назад

какое сочетания))мм корица гвоздика кардамон))как пройти мимо етого запаха))))

Nika
12 лет назад
samira,

Самирочка спасибо, очень, очень приятно! Заходи на пирог!!!:)

ЕЛЕНА
12 лет назад

Какой хороший яблочный рецепт от БАБУШКИ!
Вечная тема - яблочный пирог!Все продукты одинаковые,а магия рук - у всех хозяек ИНДИВИДУАЛЬНАЯ!Голосую за прелестный ароматный яблочный пирог!*****за традицию!Записала в МКК и сделаю ,Nika!J,обязательно
доложу Вам))))))))))))))))))))))).

Nika
12 лет назад
ЕЛЕНА,

Елена, огромное спасибо, надеюсь, что Вы в него влюбитесь так же как и я!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru