В кастрюлю наливаем молоко, и даем ему закипеть, затем добавляем манку. Варим 2 мин и добавляем сахар. Затем отставляем кашу в сторону и отделяем желток от белка. После того как каша немного остыла, мы ее перекладываем в блендер и взбиваем с маслом и желтком. Фрукты моем и нарезаем ломтиками. Затем взбиваем белок с каплей лимонного сока. Аккуратно вводим взбитый белок в манку. Форму смазываем и выкладываем слоями манка-фрукты. Затем форму закрываем фольгой и ставим в духовку на 40 мин. при температуре 150 С. За 10 мин. до конца снимаем фольгу, и даем подрумянится фруктам.
Очень интересно!
Спасибо, Ирина!
Юр, спасибо тебе от моего сына:)
Спасибо, я рад что ему понравилось)))
16))
Спасибо, Туся))
Юра, спасибо за рецепт!!! Обожаю манку. Представляю, как нежно получается. Утащила к себе:))
Спасибо, рад что пригодился рецепт)))
Юрочка, продолжаю завидовать:) как всегда завлекательно-распологательно:)
Спасибо, дорогая!)))