Рецепт
Главная»Рецепты»
"Ласточкино гнездо"

"Ласточкино гнездо"

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

Фарш мясной (я беру домашний: свинина-говядина) — 0.5 кг
Хлеб (батон) — 3 ломт.
Чеснок — 3 зуб.
Укроп
Соль
Перец
Яйцо куриное — 2 шт
Майонез
Кетчуп
Лук репчатый — 1 шт
Помидор (большой) — 1 шт
Сыр твердый — 100 гр
Перец болгарский — 1 шт.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
К фаршу добавить соль, перец, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца, хорошо вы месить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук). Выложить их на смазанный растительным маслом противень.Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками). На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.
Комментарии — 2
Nika
12 лет назад

Замечательные бутербродики!:)

Ольга♥Ч
12 лет назад

Очень аппетитно! :)

Больше рецептов на edimdoma.ru