Рецепт
Главная»Рецепты»
Нежный фруктовый пирог

Нежный фруктовый пирог

Рецепт на:
1 персону
Описание
Нежное,воздушное тесто и начинка с приятной кислинкой-что может быть лучше для летнего чаепития?Пирог долго не черствеет.

Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто:стакан = 200 мл
3 яйца
1 ст.сахара
100 гр растопленного сливочного масла
200 гр сметаны
1 и 1/3 ст.муки
1 ч.л.разрыхлителя
1 пакет ванилина(1 гр)
Начинка:
ок.500 гр разных фруктов и ягод
Дополнительно:
2-3 ст.л.сметаны
2 ст.л.сахара

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Миксером хорошо взбить яйца с сахаром и ванилином.Добавить сметану и сливочное масло,смешать.Затем добавить муку с содой.Хорошо перемешать миксером.Тесто по консистенции напоминает густую сметану.
шаг 2/5
Фрукты нарезать на дольки.
шаг 3/5
Дно и стенки формы(d=26см) выстелить пекарской бумагой(кроме силиконовых форм).Часть теста выложить в форму,сверху распределить половину ягод и фруктов.
шаг 4/5
Затем выложить оставшееся тесто и сверху ягоды.
шаг 5/5
Выпекать пирог при 200*С ок.35-40 минут.Сметану смешать с сахаром.Смазать готовый пирог сметанной смесью и поставить в духовку ещё на 5-7 минут.Украсить готовый пирог ягодами.Приятного чаепития!
Комментарии — 15
Сюрреалистичная
12 лет назад

Таточка,вот так тут у тебя и красота))Ты чудо сотворила))голосую с кисточкой))

Liebe&Любовь
12 лет назад

За пирог голосую 15-ая!

Лёсики
12 лет назад

Собралась печь по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/26365 кекс (отдельное спасибо автору), а тут такой красавец-фруктовый пирог. Я проголосовала, оценила и уже поставила в духовку! Жду результата. Спасибо за рецепт.

malecha
12 лет назад

Очень красивые фотки.Я думаю,что у такого пирога черстветь не получится-не успеет!!!!!!!!!!

Оксанка
12 лет назад

Тома, красотища!!!!! замечательный пирожок!))

Больше рецептов на edimdoma.ru