Видеорецепты по теме
Нежный фруктовый пирог
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Нежное,воздушное тесто и начинка с приятной кислинкой-что может быть лучше для летнего чаепития?Пирог долго не черствеет.
Ингредиенты
Тесто:стакан = 200 мл
3 яйца
1 ст.сахара
100 гр растопленного сливочного масла
200 гр сметаны
1 и 1/3 ст.муки
1 ч.л.разрыхлителя
1 пакет ванилина(1 гр)
Начинка:
ок.500 гр разных фруктов и ягод
Дополнительно:
2-3 ст.л.сметаны
2 ст.л.сахара
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Миксером хорошо взбить яйца с сахаром и ванилином.Добавить сметану и сливочное масло,смешать.Затем добавить муку с содой.Хорошо перемешать миксером.Тесто по консистенции напоминает густую сметану.
На весь экран
шаг 2
Фрукты нарезать на дольки.
На весь экран
шаг 3
Дно и стенки формы(d=26см) выстелить пекарской бумагой(кроме силиконовых форм).Часть теста выложить в форму,сверху распределить половину ягод и фруктов.
На весь экран
шаг 4
Затем выложить оставшееся тесто и сверху ягоды.
На весь экран
шаг 5
Выпекать пирог при 200*С ок.35-40 минут.Сметану смешать с сахаром.Смазать готовый пирог сметанной смесью и поставить в духовку ещё на 5-7 минут.Украсить готовый пирог ягодами.Приятного чаепития!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(32)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень вкусный пирог получился! Нежный! Спасибо за рецепт. :)))
Анечка,спасибо за отзыв!Рада,что рецепт пригодился!)))
Тома, красотища!!!!! замечательный пирожок!))
Очень красивые фотки.Я думаю,что у такого пирога черстветь не получится-не успеет!!!!!!!!!!
Собралась печь по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/26365 кекс (отдельное спасибо автору), а тут такой красавец-фруктовый пирог. Я проголосовала, оценила и уже поставила в духовку! Жду результата. Спасибо за рецепт.
За пирог голосую 15-ая!