Видеорецепты по теме
Нежный фруктовый пирог
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Нежное,воздушное тесто и начинка с приятной кислинкой-что может быть лучше для летнего чаепития?Пирог долго не черствеет.
Ингредиенты
Тесто:стакан = 200 мл
3 яйца
1 ст.сахара
100 гр растопленного сливочного масла
200 гр сметаны
1 и 1/3 ст.муки
1 ч.л.разрыхлителя
1 пакет ванилина(1 гр)
Начинка:
ок.500 гр разных фруктов и ягод
Дополнительно:
2-3 ст.л.сметаны
2 ст.л.сахара
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Миксером хорошо взбить яйца с сахаром и ванилином.Добавить сметану и сливочное масло,смешать.Затем добавить муку с содой.Хорошо перемешать миксером.Тесто по консистенции напоминает густую сметану.
На весь экран
шаг 2
Фрукты нарезать на дольки.
На весь экран
шаг 3
Дно и стенки формы(d=26см) выстелить пекарской бумагой(кроме силиконовых форм).Часть теста выложить в форму,сверху распределить половину ягод и фруктов.
На весь экран
шаг 4
Затем выложить оставшееся тесто и сверху ягоды.
На весь экран
шаг 5
Выпекать пирог при 200*С ок.35-40 минут.Сметану смешать с сахаром.Смазать готовый пирог сметанной смесью и поставить в духовку ещё на 5-7 минут.Украсить готовый пирог ягодами.Приятного чаепития!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень вкусный пирог получился! Нежный! Спасибо за рецепт. :)))
Анечка,спасибо за отзыв!Рада,что рецепт пригодился!)))
Тома, красотища!!!!! замечательный пирожок!))
Очень красивые фотки.Я думаю,что у такого пирога черстветь не получится-не успеет!!!!!!!!!!
Собралась печь по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/26365 кекс (отдельное спасибо автору), а тут такой красавец-фруктовый пирог. Я проголосовала, оценила и уже поставила в духовку! Жду результата. Спасибо за рецепт.
За пирог голосую 15-ая!