Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог с персиками

Пирог с персиками

Рецепт на:
8 персон
Описание
Десерт к моему обеду с персиками. Другие блюда обеда смотрите здесь: Салат:http://www.edimdoma.ru/recipes/27262 Основное блюдо:http://www.edimdoma.ru/recipes/27286 О пользе персиков можно прочитать здесь:http://www.edimdoma.ru/posts/1212

Ингредиенты

Ингредиенты

Персики 4 шт.
Сахарный песок - 125г.+ 2 ст.л для сиропа
Сливочное масло 1/2 пачки
Яйцо - 2 шт.
Мука блинная - 125г.
Ваниль
Сливки 38% - 200мл.
мак для украшения

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Теперь добавляем блинную муку. Если вы используете простую муку, то понадобиться разрыхлитель.
шаг 2/8
Добавить два яйца, все хорошо перемешать.
шаг 3/8
Выкладываем персики в форму и покрываем тестом. Его кажется мало, не бойтесь, когда пирог будет готовиться в духовке, то тесто распределиться по всем уголкам формы:))
шаг 4/8
Выпекаем пирог 45 минут при температуре 180 - 200*, до румяной корочки.
шаг 5/8
Когда пирог остынет его покрываем взбитыми сливками и слегка посыпаем маком. Можно украсить и по своему желанию.
шаг 6/8
По правде сказать получился не пирог, а отличный десерт:)) Приятного аппетита!
шаг 7/8
Сахарный песок растереть с мягким сливочным маслом.
шаг 8/8
Персики разрезать пополам, косточку удалить. В сковороду положить 2 ст.л. сахарного песка, 4 ст.л. воды и пакетик ванили. Персики положить в сироп, закрыть крышкой и готовить 10 минут.
Комментарии — 26
Nata
12 лет назад

салют! у тебя там что, перезатарка персиками??? мой поросенок младший, приколись, персики не ест!!! надо над этим как-то работать! а тебе 5, если смогу, то ипроголосую завтра!

ИринаКулева
12 лет назад
Nata,

Ты представляешь, пошла в магазин, а там такие персики и по смешной цене! Накупила, пришла домой и давай фантазировать:)) Пирог очень вкусный получился, теста мало, персиков много:))

Мария KMW
12 лет назад

Красавец-пирог!

ИринаКулева
12 лет назад
Мария KMW,

Пирог исчез моментально, очень понравился:))

ТаИс
12 лет назад

очень красиво!

ИринаКулева
12 лет назад
ТаИс,

Спасибо!

Ленор
12 лет назад

нежненько :)

ИринаКулева
12 лет назад
Ленор,

Да, персики из сиропа были, что надо! Их можно было сливками украсить и все - десерт готов, но они попали в пирог:))

Альбина
12 лет назад

Красиво и нежно! Голосую)

ИринаКулева
12 лет назад
Альбина,

Большое спасибо!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru