Всю православную аудиторию сайта поздравляю с началом Успенского поста!
Пост длится две недели. Теперь мои рецепты будут постные, может кому пригодятся, буду рада:))
Картофель порезать достаточно крупно и отварить до полу-готовности 10 минут. Воду слить (на этом отваре можно приготовить суп)
шаг 3/6
Специи нужно брать на кончике ножа, все по небольшой щепотке.
шаг 4/6
На сковороду налить масло и сразу добавить специи (кроме куркумы и лимона), что бы масло вобрало в себя все ароматы.
шаг 5/6
Кладем картофель, готовим на среднем огне до полной готовности. Картофель, время от времени помешиваем, что бы он весь пропитался запахами и вкусами специй.
шаг 6/6
В конце добавляем лимонный сок (50г.) с добавленной куркумой. Посыпать готовый картофель зеленью петрушки.
Интересно, пряно.
Не только пряный, но и острый в меру, т.к. делала на свой вкус и всего положила по чуть-чуть.
Хорошее блюдо.Мне нравится.Обожаю этот вкус.
Красивая картошечка!!))
Картошечка приаппетитнейшая:)
Спасибо Ирина,тебя также с началом Успенского поста!!!=)Рецепт действительно очень нужный!=)Голосую 5+1!
Спасибо!