+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Картофель в индийском стиле

Картофель в индийском стиле
Картофель в индийском стиле
Картофель в индийском стиле
27310 ed4 square100
Картофель в индийском стиле
Картофель в индийском стиле
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Всю православную аудиторию сайта поздравляю с началом Успенского поста! Пост длится две недели. Теперь мои рецепты будут постные, может кому пригодятся, буду рада:))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Картофель - 1 кг
Кориандр
Зерна горчицы
Тмин
Чеснок
Имбирь
Лимон
Перец чили
Перец черный молотый
Куркума
Петрушка
Оливковое масло для жарки

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
121087 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Набор продуктов:
Набор продуктов:
На весь экран
шаг 2
Картофель порезать достаточно крупно и отварить до полу-готовности 10 минут. Воду слить (на этом отваре можно приготовить суп)
Картофель порезать достаточно крупно и отварить до полу-готовности 10 минут. Воду слить (на этом отваре можно приготовить суп)
На весь экран
шаг 3
Специи нужно брать на кончике ножа, все по небольшой щепотке.
Специи нужно брать на кончике ножа, все по небольшой щепотке.
На весь экран
шаг 4
На сковороду налить масло и сразу добавить специи (кроме куркумы и лимона), что бы масло вобрало в себя все ароматы.
На сковороду налить масло и сразу добавить специи (кроме куркумы и лимона), что бы масло вобрало в себя все ароматы.
На весь экран
шаг 5
Кладем картофель, готовим на среднем огне до полной готовности. Картофель, время от времени помешиваем, что бы он весь пропитался запахами и вкусами специй.
Кладем картофель, готовим на среднем огне до полной готовности. Картофель, время от времени помешиваем, что бы он весь пропитался запахами и вкусами специй.
На весь экран
шаг 6
В конце добавляем лимонный сок (50г.) с добавленной куркумой. Посыпать готовый картофель зеленью петрушки.
В конце добавляем лимонный сок (50г.) с добавленной куркумой. Посыпать готовый картофель зеленью петрушки.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Daria
Daria
29.08.2011 08:38:32

Так аппетитно выглядит!
Рецепт простой,но очень классный и вкусный!:))

ИринаКулева
ИринаКулева
29.08.2011 08:44:33
Daria,

Большое спасибо!

Ленор
Ленор
24.08.2011 21:21:03

Ирочка, очень вкусная картошечка, фотку добавила, извини, что с фасолькой :)

ИринаКулева
ИринаКулева
25.08.2011 21:44:29
Ленор,

Умничка, отличная фотка получилась!

Valentina 78
Valentina 78
16.08.2011 01:17:05

Ммммммммммм, еще бы селедочки:)

Виктория
Виктория
15.08.2011 19:01:34

Картошечка приаппетитнейшая:)

СладКОежкА
СладКОежкА
15.08.2011 16:59:00

Спасибо Ирина,тебя также с началом Успенского поста!!!=)Рецепт действительно очень нужный!=)Голосую 5+1!

ИринаКулева
ИринаКулева
15.08.2011 23:24:43
СладКОежкА ,

Спасибо!

Показать еще комментарии