Хорошо промыть яблоки и морковь. Очистить от кожуры морковь. Все натереть на крупной терке. Замочить на 30 минут изюм. Затем хорошо промыть и промочить салфеткой, высушить. Перемешать измельченные яблоки и морковь. Добавить изюм. Заправка для салата: соединить мед и воду. Хорошенько перемешать, до полного растворения меда. Заправить смесью салат. Подавать немедленно.
отличный салатик на завтрак!)