Мясо с картофелем в формочке

Хорошую мякоть мяса разрезать на небольшие кусочки,положить в смазанную маслом форму,полить сметаной,посыпать перцем и мелко нарезанным луком.

Вареный картофель натереть стружкой,посыпать им мясо.

Затем посолить,сбрызнуть растопленным маслом и посыпать молотыми сухарями мясо.

Форму закрыть крышкой,прогреть мясо в духовке 1ч.,подавать на стол в этой же форме с салатом из зелени.