Думаю практически все любят томатный сок. Я не исключение. В этом сезоне решила попробовать приготовить "пряный" сок. Думаю получилось неплохо. Пробу сниму зимой:)
Оксана, попробуйте в следующем году сделать сок с перцем горошком, лаврушкой, перцем болгарским (1-2 на 3 л сока), листьями сельдерея (1-2 веточки), соль-сахар - по вкусу. Вкус обалденный :)
Если эту массу уварить, то получится кетчуп. Вкусно!!!
Наталия, можно попробовать! Спасибо за идею.
Оксана, попробуйте в следующем году сделать сок с перцем горошком, лаврушкой, перцем болгарским (1-2 на 3 л сока), листьями сельдерея (1-2 веточки), соль-сахар - по вкусу. Вкус обалденный :)
Возможно воспользуюсь Вашей рекомендацией еще в этом году. Помидорный сезон в разгаре. Спасибо!
А как томатный сок-то делать?
или это надо сливать из пакетов и кипятить?
Бонни, сок я делаю из свежих помидоров в электрической соковыжималке. Процесс его приготовления конечно хлопотный, но поверьте, это стоит того!
Отличная идея! Я как раз собиралась сделать в этом году томатный сок!
Буду рада, если понравится:)