Замесить тесто,как на пельмени!Расскатать его в квадратный-по возможности-пласт.
шаг 2/3
Приготовить фарш: смолоть мясо,добавить яйцо,соль,тёртую на тёрке морковь и пассерованный на сливочном масле лук! Всё перемешать и выложить тонким слоем на лепёшку!
шаг 3/3
Скатать тесто в рулет-делать это аккуратно.И порезать рулет на "улиточки" толщиной 2-3см.Варить их следует на пару,я тушила в сковороде,до готовности фарша.Подавать можно с соусом или майонезом!
Прямо как в анекдоте, "слон вывалялся в муке, подошел к зеркалу и ... ничегосебе пельмень получился":) супер, мне понравилось:)
Спасибушки)))
улитки на тему ленивых пельмешек!
И на позы похоже очень когда кушаешь! ...в общем тесто с мясом)
Клевая фантазия!!!!! 10+