Улитки

Улитки

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Не знаю из какой кухни это блюдо? Как то попробовала у подруги и мне понравилось!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры2г
    2.50% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории16кКал
    0.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Замесить тесто,как на пельмени!Расскатать его в квадратный-по возможности-пласт.
    Замесить тесто,как на пельмени!Расскатать его в квадратный-по возможности-пласт.
  • Шаг 2 Приготовить фарш: смолоть мясо,добавить яйцо,соль,тёртую на тёрке морковь и пассерованный на сливочном масле лук! Всё перемешать и выложить тонким слоем на лепёшку!
    Приготовить фарш: смолоть мясо,добавить яйцо,соль,тёртую на тёрке морковь и пассерованный на сливочном масле лук! Всё перемешать и выложить тонким слоем на лепёшку!
  • Шаг 3 Скатать тесто в рулет-делать это аккуратно.И порезать рулет на "улиточки" толщиной 2-3см.Варить их следует на пару,я тушила в сковороде,до готовности фарша.Подавать можно с соусом или майонезом!
    Скатать тесто в рулет-делать это аккуратно.И порезать рулет на "улиточки" толщиной 2-3см.Варить их следует на пару,я тушила в сковороде,до готовности фарша.Подавать можно с соусом или майонезом!
Оценить524
0

Автор рецепта

Н@дюшкаН@дюшка,автор рецепта
Моя жизнь связана с Её Величеством Музыкой! Я очень творческий человек: пишу стихи,музыку и песни,с детства в нашем доме звучали русские народные песни.т.к. мои родители музыканты)А любовь к стряпне,мне передалась от Любимой бабушки Нади,в честь которой меня и назвали.Каждое лето на каникулах она приучала меня к этому занятию. Я вместе с ней месила,катала,мешала- и вот в итоге-оч.люблю стряпать и готовить,особенно эксперементировать!Люблю красиво готовить,стряпать вкусные Торты и приглашать на чай гостей! Люблю баловать своих любимых разной Вкуснятиной!
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Н@дюшка
    Н@дюшкаАвтор рецепта

     Спасибушки)))

    • Виктория
      Виктория

       Прямо как в анекдоте, "слон вывалялся в муке, подошел к зеркалу и ... ничегосебе пельмень получился":) супер, мне понравилось:)

      • ♕Таня♕
        ♕Таня♕

         Клевая фантазия!!!!! 10+

        • Маргаритка*
          Маргаритка*

           улитки на тему ленивых пельмешек!

          Оставить комментарий