Рецепт

Торт ,, Коко,,

samira20 августа 2011

Рецепт на:

1 персону

Описание

Этот торт я взяла с компо.Но немного изменила его))) Моим понравилось)) вашим, не знаю!Можете попробовать,не пожалеете))))))

Ингредиенты

для теста
5 яиц
1 стакан сахарного песка
2 ст.ложки мёда
10 гр разрыхлителя
1 стакан молотых орехов
1,5 стакана муки
крем
1 банка варёной сгущёнки
100 гр сливочного масла
300 гр сметаны
3 ст. ложки сахарной пудры
сок половина лимона
для украшения
1 плитка шоколада
кто хочет в тесто может добавить 200 гр черносливы,предворительно подмочив его в коньяке или ликёре, так как у нас Рамазан,мы пока ))) не употребляем алькоголь и поетому и готовила без черносливы)ра

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

И так преступаем к работе))) в начале взбиваем яйца минут 5-6,затем потихоньку добавляем схарный песок и ещё 5минут

шаг 2/8

добавляем орехи,мёд и разрыхлитель,взбиваем ,добавляем муку и уже перемешиваем деревяной ложкой

шаг 3/8

отправляем тесто в духовку,что бы он превратился в корж))) готовим при 180%,проверяем палочкой,выручалочкой)))))Готово! пусть остывает)

шаг 4/8

готовим крем,отдельно взбиваем сметану с сахарной пудрой

шаг 5/8

отдельно взбиваем сгущёнку с маслом

шаг 6/8

а затем их перемешиваем и отправляем в холодильник,пока корж прохлаждается))))

шаг 7/8

и вот режем корж на 2 части,смазываем кремом(у меня немножко осталось сливового варенья,и я решила добавить,не пропадать же добру),

шаг 8/8

кладём второй корж,смазываем оставшим кремом,а сверху украшаем растопленым шоколадом,набрасала ляп-тяп рисунок))) вроде нечего)))Отправляем торт в холодильник,пропитатся))) И вот,сидим во дворе,пришли друзья и мы ,за душевной компанией пьём чай с воздушным тортом!!!!Приятного чаепития!!!

Комментарии — 30

Галиюша

12 лет назад

Самирочка! Тортик замечательный, как у тебя всегда так хорошо, тепло, весело))) Спасибо за рецепт, джаным! Забрала себе))) Голосую 26))

samira

12 лет назад

Галиюша,

Спасибо тебе,Галиюша,за тёплые слова))) Муза ты моя)))))

Юрий

12 лет назад

Прелестный тортик)))5+1

samira