Этот рецепт увидела на канале "Кухня-тв",но внесла свои ингредиенты.
Для украшения можно использовать помидоры Чери.
Я делала один тортик и потом разрезала и смазывала начинкой.В соусе,по рецепту помидоры Чери
Ингредиенты
Ингредиенты
для 4-х омлетов;
яйцо-4шт
сметана-4 ст. ложки
укроп-пучок
соль,перец
оливковое масло
для начинки:
тунец консервированный-1б.
яйцо сваренное вкрутую-3 шт
майонез-2 ст.ложки
для соуса;
помидоры-3шт.
петрушка
майонез
оливковое масло
соль
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/10
приготовить 4 омлета,подробнее см.http://www.edimdoma.ru/recipes/25753?омлет жарить под крышкой
шаг 2/10
у омлетов обрезать края,придав квадратную форму
шаг 3/10
каждый квадрат разрезать на 4 части и сложить по 2
шаг 4/10
для начинки измельчить яйца и тунец размять вилкой
шаг 5/10
мелко нарезать укроп
шаг 6/10
всё перемешать и добавить майонез
шаг 7/10
на сложенный по два омлет выложить начинку,накрыть следующими двумя омлетами и так до последнего
шаг 8/10
верх последнего омлета обмазать соусом
шаг 9/10
для соуса измельчить предварительно очищенные помидоры,добавить к ним мелко нарезанную петрушку.соль,майонез и оливковое масло.соус должен быть густым/густоту соуса увеличивать добавлением растительного масла/
Я обычно очень плотно завтракаю, так что, утром от такого тортика неоткозалась бы:) (но никогда не ужинаю:)!)
Поэтому вы такая тоненькая,как берёзка.
Вкуссно,Света!Голосую!