ТоРтИкИ ОмЛеТнЫе С тУнЦоМ и УкРоПоМ

20 августа 2011

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот рецепт увидела на канале "Кухня-тв",но внесла свои ингредиенты. Для украшения можно использовать помидоры Чери. Я делала один тортик и потом разрезала и смазывала начинкой.В соусе,по рецепту помидоры Чери

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
яйца куриные4шт.
сметана4ст. л.
укроп1пучок
тунец1шт.
соль1щепотка
оливковое маслопо вкусу
соуспо вкусу
петрушкапо вкусу
майонезпо вкусу

Пищевая ценность

Белки33г
36.67% от дневной нормы
Жиры23г
28.75% от дневной нормы
Углеводы4г
1.33% от дневной нормы
Калории356кКал
14.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
приготовить 4 омлета,подробнее см.ссылка на рецепт жарить под крышкой
Шаг 2
у омлетов обрезать края,придав квадратную форму
Шаг 3
каждый квадрат разрезать на 4 части и сложить по 2
Шаг 4
для начинки измельчить яйца и тунец размять вилкой
Шаг 5
мелко нарезать укроп
Шаг 6
всё перемешать и добавить майонез
Шаг 7
на сложенный по два омлет выложить начинку,накрыть следующими двумя омлетами и так до последнего
Шаг 8
верх последнего омлета обмазать соусом
Шаг 9
для соуса измельчить предварительно очищенные помидоры,добавить к ним мелко нарезанную петрушку.соль,майонез и оливковое масло.соус должен быть густым/густоту соуса увеличивать добавлением растительного масла/
Шаг 10
Смазать верх тортиков соусом,охладить.