Рецепт
Ингредиенты
Ингредиенты
ТЕСТО:
500г муки
3 ст.ложки оливкового масла
1/2 ст.ложки соли
2 ст.ложки сахара
1 пакет (7гр)быстродействующих дрожжей(=25гр свежих дрожжей)
300 мл.теплой воды.
НАЧИНКА:
сыр
оливки или маслины
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
Замесить тесто.Скатать в шар,накрыть салфеткой и оставить подходить.У меня поднялось за 30 мин.
шаг 2/6
Тесто обмять и разделить на шарики.Каждый шарик размять руками в лепёшку и положить внутрь начинку из тертого сыра и оливки.
шаг 3/6
Сформировать шарики и выложить их в форму.Я брала с разъёмными бортами и форму смазала маслом.Выкладываем шарики на расстоянии друг от друга.
шаг 4/6
Разогреть духовку до 190 гр.Шарики-фокаччу оставляем и ждём пока все пышечки подрастут и соединятся между собой.
шаг 5/6
Сверху фокаччу смазать кетчупом,как в моём случае,а можно оливковым маслом и посыпать любимыми травками или приправами.Посыпать тертым пармезаном и еще я присыпала итальянской приправой для пиццы.
шаг 6/6
Выпекать до золотистого цвета,у меня получилось 40 мин.
Оооо,как я их люблю!Только я их с чесночком и маслицем сверху:))))
Спасибо,Люба)))Получилось два в одном,фокачча в виде пампушек)))
59-ая!)))))
пампушка-красотка!
Спасибо,Умида))
хорошее тесто! еще и постное) если без сырной начинки! Здорово!
Да,простор для фантазии)))Спасибо,Ева)))
Какая прелесть! Обожаю фокаччу!
Спасибо,Альбина))
Тусенька, какая прелесть! голосую -15 -
Спасибо,Татьяна))