Разрезаем перец пополам,удаляем семена.
В миске смешиваем нарезанные помидоры,острый перец,чеснок,базилик,соль ,перец и оливковое масло. Заполняем половинки перца томатами и запекаем в духовке 30 мин. при 180С.
Подаем на гренке проколов перец ножом что бы сок пропитал гренку.
Люблю запечённые овощи, надо попробовать! Выглядит очень аппетитно - +5 и 10-й голос!