Ингредиенты

творог 9% жирности-100г
сливочное масло мягкое-100г
укроп
соль
чеснок-2зубчика
сыр-50г
для соуса:
сметана 20% жирности-2ст.ложки
сыр-100г
огурцы

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

творог тщательно размять с маслом,добавить измельчённые чеснок и укроп,посолить

шаг 2/6

скатать творожные шарики и поставить на 20 минут на холод

шаг 3/6

для соуса сыр натереть

шаг 4/6

добавить сметану и варить на медленном огне ,помешивая и не допуская свёртывания сметаны,слегка остудить

шаг 5/6

натереть сыр ,творожные шарики обмакивать в соусе и обваливать в натёртом сыре

шаг 6/6

шарики складывать на листья салата,можно украсить огурцами

Комментарии — 2

12 лет назад

Очень интересно!

12 лет назад

Голосую, за необычный рецепт:))