Конфетки-маффинки-миниатюрки:
50 грамм мягкого сливочного масла
50 грамм сахара
1 яйцо, слегка размешать вилочкой
50 грамм муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. какао(настоящего)
1 ст.л. молока(3,5 %)
Ганаш:
100 грамм шоколада(50%)
100 мл сливок(33%)
1 ст.л. сливочного масла
Украшение по-вкусу
Машунь, какая прелесть!!! Маффинчики в ганаше... Мммм... Вкусняшка!!!
Спасибо, Ольчик!
и мне передайте еще, уж больно они у вас вкусные :)
Хе, угощайся Ленора! :))
Очень красиво получилось.И главное просто и доступно:)Мой голос №10.
Спасибо, Надежда, мне очень приятно. Доступность большой плюс, из таких простейших ингредиентов, получается нежность и красота.
Машунечка! Какие малипусечки прелестные!))) Замечательно!!! А при какой ты температуре их выпекала? Хочу попробовать такие же)))
При 180, вообще в рецепте 190, но можно эксперементировать. Они ведь маленькие.
Такие конфетки - по мне! Я пока читала чуть слюнками не подавилась - представила тающий во рту шоколад...Блин, сейчас пойду готовить! Спасибочки за рецепт!
Сказано - сделано! Мы уже почти все съели - очень вкусно!!! Даже вкуснее, чем я себе представляла! Спасибо!
Какая же ты молодец, Люляш! Спасибо за доверие, мне так приятно. А мы каждый день одну едим и наслаждаемся...:)) ну всегда можно новых приготовить, рецепт ведь простой.
Это правильно! А я скоро буду одну конфету на неделю растягивать...:((
Просто остальных магазинных конфеток мы наелись, дочка иногда лопает, но в меру ;) А вот эти особенные...совсем другой вкус, ты же теперь знаешь...;)) попробовала. Тесто интересное, правда? Попробую что-нибудь по-крупнее из него приготовить...
Ага, тесто даже сырое вкусное - я венчик облизывала! Насчет экспериментов - муж заявил:"Если прилепить сверху какую-нибудь зефиринку и сверху покрыть ганажем - "Бонжур" отдыхает!" и начали думать, какой бы такой суфлейный верх придумать и сделать пироженки...Есть простор для фантазии!
Простор огромный...это только первый рецепт из книги" Шоколад"...приколько звучит" Бонжур отдыхает" )))) Будем эксперементировать....
А ты знаешь эти пироженки?
нет..это пироженки так называются, я думала зефирки?