Рецепт
Главная»Рецепты»
Удачное безумие - "Свекольный торт"

Удачное безумие - "Свекольный торт"

Рецепт на:
1 персону
Описание
- Вы берёте взятки!!!- Ну какие взятки? Максимум конфеты и коньяк... пустяки!- Значит, четыре вагона "Хэннеси" и 15% акций шоколадной фабрики - это, по вашему, пустяки?!!...Классно брать такие взятки, в основном взятки "2 типа":)))Сегодня я еще с одним необычным рецептом, это "Свекольный торт", да, да именно свекольный.НО, несмотря на то, что готовится он на основе свеклы, она в нем вообще не чувствуется...Попробуйте, даже самые "злостные" не любители свеклы, не догадались про то, что она там есть:)))

Ингредиенты

Ингредиенты

Для теста:

250гр.72% шоколада

250гр.очищенной сырой свёклы

3 яйца

100мл.растительного масла

200гр.сахара

100гр.пшеничной муки

50 г измельченного миндаля

1,5 ч.л.соды

1 ч.л.ванильного экстракта

1 щепотка соли

Для глазури:

150гр.72% шоколада

100гр.15% сметаны

100гр.сахарной пудры

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Свёклу измельчить с помощью блендера или мелкой терки.
шаг 2/8
Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. Яйца, сахар и растительное масло взбить в большой миске с помощью миксера, на высокой скорости в течении 3 мин., сахар должен полностью раствориться, а масса стать светлой и однородной.
шаг 3/8
Добавить в массу муку, соду, ванилин, свеклу, растопленный шоколад.Тщательно перемешать.
шаг 4/8
Выложить тесто в смазанную маслом форму.Выпекать при 170*С 45-55 минут.
шаг 5/8
Достать торт из духовки, дать ему остыть.
шаг 6/8
Приготовить глазурь. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. Сметану комнатной температуры взбить с сахарной пудрой, добавить слегка остывший растопленный шоколад и снова взбить.
шаг 7/8
Полить торт глазурью, охладить в холодильнике...
шаг 8/8
...приятного аппетита!:)
Комментарии — 23
Сюрреалистичная
12 лет назад

Татьяночка,очень интересный рецепт и полезный))

Татьянка
12 лет назад
Сюрреалистичная,

Спасибочки, полностью с Вами согласна:)

natali006.84
12 лет назад

Прикольненько и на все сезоны))

Татьянка
12 лет назад
natali006.84,

Спасибо:)Да, действительно:)))

Галиюша
12 лет назад

ОООО! И тут шутки))) Танюшик, отличненько! видела такой рецептик, только там с какао, но мне твой больше по душе))) обязательно опробую, я для этого специально уже и свеклу прикупила, ))) с меня голос!

Галиюша
12 лет назад
Галиюша,

ну вот собственно и он! 1))) пока писала, уже голосование началось)))

Татьянка
12 лет назад
Галиюша,

Спасибо, родная моя:*)Какая у тебя новая авка...мне очень нравится!:)))

Черешенка
12 лет назад

Танюш, тортик впечатляет!!! Необычно и загадочно;))) А главное свеклу можно скормить детям;))) Голосую!

Татьянка
12 лет назад
Черешенка,

Точно, такая своеобразная "маскировка" свеклы:))Спасибо!:)

Ася
12 лет назад

8-ая)))

Татьянка
12 лет назад
Ася,

Спасибо, Асечка!:)

Больше рецептов на edimdoma.ru