куриные сердечки около 1 кг
0,5 большого кабачка или 1 маленький
2-3 помидора
1-2 головки лука
зелень (у меня немножко базилика, немножко петрушки, укроп и много кинзы)
1 стакан молока
2-3 ст. ложки рисовой муки
соль, перец
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
режем сердечки, что в принципе не обязательно, они и так маленькие.
шаг 2/4
складываем сердечки в кастрюльку ( у меня чугунный горшочек), добавляем немножко воды, соль, перец и ставим на огонь, пусть тушится.
шаг 3/4
режем кабачок, без кожуры и семечек, разумеется, отправляем к сердечкам, туда же складываем порезанный лук и, очищенные от кожицы и порезанные, помидорки. Всё перемешать.
шаг 4/4
когда всё почти готово добавляем рубленую зелень. А дальше у меня накладочка вышла, хотела, как всегда, положить сметанки, но она из холодильника таинственным образом исчезла. Пришлось эксперементировать. Я подогрела в микроволновке стакан молока, сыпанула туда 3 ложки рисовой муки, перемешала и добавила в своё варево, перемешала и всё. Готово!
Кстати, получилось очень даже вкусненько.
Приятного аппетита!
Охотно верю:у нас тоже"исчезает" сметанка,да ещё майонезик прихватывает...то ли ещё будет,Наталья,скоро Вам придётся удваивать рецептуру!P.S.:а спиральки мои тоже уважают...
Голосую 2-ая!!!
спасибо.
Вкусненько!!! Аж кушать захотелось)5+)
Да вкусно получилось, если бы детям на гарнир макарошки не положила, мы с мужем бы голодные остались:)
хахха))) так всегда и бывает)
принесла 5 голосок!!!)
спасибочки.
Охотно верю:у нас тоже"исчезает" сметанка,да ещё майонезик прихватывает...то ли ещё будет,Наталья,скоро Вам придётся удваивать рецептуру!P.S.:а спиральки мои тоже уважают...
У меня детки кушают по принципу " всё полезно, что в рот полезло!"
Как же я сердечки люблю, жаль мои мальчишки их не едят, а для себя готовить не с руки(((
Найти бы хоть что-нибудь, чтобы моим не нравилось!
а у меня наоборот((( такие привереды!!! это не едим, это не любим!!!!
тут не знаешь, что лучше!)))
уж явно не привереды;)))
Береги, береги мое сердце! подождиии, насмотрюсь пока не кушай:))) Как все вкууусно! и аппетитно, люблю вот так же с макарошками! ммм, объедение! :)))
спасибочки!