Рецепт
Главная»Рецепты»
Модернезированный итальянский салат

Модернезированный итальянский салат

Приготовление
1 день 21 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Все как всегда, изменены только нюансы

Ингредиенты

Ингредиенты

Смесь салатных листьев ( роман, рукола, фризе )
красный лук 1 шт
пармеджано реджано - 50 гр
перепелиные яйца 12 шт
крутоны из бородинского хлеба 35-40 шт
помидоры черри 10-15 шт
Заправка ( оливковое масло, перец черный , соль и сок лимона )

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Все очень стандартно и классически, кроме 2 нюансов. Яйца отвариваем, а потом обжариваем в оливковом масле с дольками чеснока до золотистости, а крутоны делаем из бородинского хлеба, салат рвем руками, чери кладем целыми, лук режем тонкими кольцами и добавляем тертый пармезан и заправку
Комментарии — 3
Gertruda
12 лет назад

интересно!

Маргаритка*
12 лет назад

а я бы яйца не обжаривала! а так все класссно!

alexmay
12 лет назад

если не обжарить и не пропитать их чесночным масло теряется вся модернизация , тут главное не пережирать мин 2 максимум

Больше рецептов на edimdoma.ru