Рецепт блюда совершенно простой,но вкус и запах белых грибов делает его восхитительно вкусным:))
Ингредиенты
Ингредиенты
3ст.л оливкового масла
2 белые луковицы
400-500г белых грибов
1 большой болгарский перец
200мл сливок(у меня были 33%,но можно взять и менее жирные)
300г спагетти(№1)
соль морская
перец белый свежемолотый
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/5
Обжарить на оливковом масле мелко порезанный лук.
шаг 2/5
Туда же отправить мелко порезанные грибы и обжарить до золотистого цвета.***Муж собирает грибы очень аккуратно и поэтому я их не мою,только очищаю кисточкой от иголочек.Сухие они великолепно поджариваются не выделяя лишней воды,которая напитывается во время мытья.
шаг 3/5
Отправить к грибам мелко порезанный болгарский перчик.В это время отварить спагетти до состояния альденте.
шаг 4/5
Следом добавить сливки,соль и перец.Чуть прогреть и всыпать спагетти.Потомить несколько минут всё вместе под крышкой.
шаг 5/5
Ну а теперь наливаем в бокалы прохладное белое вино и кушаем с наслаждением:))Приятного аппетита!
Браво!Хочу повторить!))))+5.Сима!А где супруг собирает такие чудесные чистые грибы?
В непроходимых Подмосковных лесах:))Меня с собой не берёт..не выдержишь говорит:(Спасибо,Лена:)
Это секретные грибные места,где не ступала нога человека,так как строительство и дороги "задолбали"всё Подмосковье)))Голосую за прекрасную пасту!
ага) значит белый грибы не только на бутерброды пошли) Симочка, спагетти с грибочками, очень вкусно!!!
Ага,Ксюш:))Куда они только не пошли и в засолку,и в заморозку,и всушку:))Спасибо,дорогая:)
Сима очень вкусно мы уже испробовали 5+1
Это блюдо 100% пришлось бы по вкусу в нашей семье! Очень вкусно!
Спасибо,Машенька:))
Забежала с 23им!
Спагетти с белыми грибочками - ммм...
:))Спасибо,Людмилочка:)