☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Запеченная щука " По щучьему велению"

Запеченная щука " По щучьему велению"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Щучка, с грибами, картошкой под сметанно - сливочным соусом.

Ингредиенты

Ингредиенты

1 щука весом 1 кг

0, 5 кг картофеля

300 гр грибов

150 гр сметаны

100 гр сливок

100 гр сыра

соль, перец, провансике травки.

1 ч. л. горчицы

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Щуку почистить, срезать плавники, голову, хвост. Порезать на кусочк
шаг 2/8
Филе сбрызнуть соком лимона. Посолить, поперчить.
шаг 3/8
Картошку очистить, желательно брать небольшую.
шаг 4/8
Щуку выложить в форму, по бокам грибы и картофель.
шаг 5/8
Приготовить соус: сливки, сметану и горчицу смешать и залить этим соусом рыбу и гарнир.
шаг 6/8
Сверху присыпать прованскими травками и перцем и поставить запекать на 40 минут.
шаг 7/8
Когда пройдет 40 минут рыбку вынуть из духовки, посыпать сыром и еще поставить в духовку на 25 минут.
шаг 8/8
Приятного аппетита!!!
Комментарии — 5
Olga VG
12 лет назад

Отпадное название!!!5+)

Olga VG
12 лет назад
Olga VG,

Голосую, мой первый голосок)

Оксанка
12 лет назад

:))Где рыбку брали???

ktara
12 лет назад
Оксанка,

Нам Анютки вторые родители с Чигирина привезли, у них там изобилие рыбы!!!

Имярек Имярек
3 года назад

"Щикарный" рецепт, где грибы-то в процессе приготовления???

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru