Запеченная щука " По щучьему велению"

Запеченная щука " По щучьему велению"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Щучка, с грибами, картошкой под сметанно - сливочным соусом.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки216г
    240.00% от дневной нормы
  • Жиры90г
    112.50% от дневной нормы
  • Углеводы21г
    7.00% от дневной нормы
  • Калории1770кКал
    73.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Щуку почистить, срезать плавники, голову, хвост. Порезать на кусочк
    Щуку почистить, срезать плавники, голову, хвост. Порезать на кусочк
  • Шаг 2 Филе сбрызнуть соком лимона. Посолить, поперчить.
    Филе сбрызнуть соком лимона. Посолить, поперчить.
  • Шаг 3 Картошку очистить, желательно брать небольшую.
    Картошку очистить, желательно брать небольшую.
  • Шаг 4 Щуку выложить в форму, по бокам грибы и картофель.
    Щуку выложить в форму, по бокам грибы и картофель.
  • Шаг 5 Приготовить соус: сливки, сметану и горчицу смешать и залить этим соусом рыбу и гарнир.
    Приготовить соус: сливки, сметану и горчицу смешать и залить этим соусом рыбу и гарнир.
  • Шаг 6 Сверху присыпать прованскими травками и перцем и поставить запекать на 40 минут.
    Сверху присыпать прованскими травками и перцем и поставить запекать на 40 минут.
  • Шаг 7 Когда пройдет 40 минут рыбку вынуть из духовки, посыпать сыром и еще поставить в духовку на 25 минут.
    Когда пройдет 40 минут рыбку вынуть из духовки, посыпать сыром и еще поставить в духовку на 25 минут.
  • Шаг 8 Приятного аппетита!!!
    Приятного аппетита!!!
Оценить515
0

Автор рецепта

Что готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше
  • ИИ

     "Щикарный" рецепт, где грибы-то в процессе приготовления???

    • Оксанка

       :))Где рыбку брали???

      • Olga VG

         Отпадное название!!!5+)

        Оставить комментарий