Рецепт

Главная»Рецепты»

Творожные тарталетки с сыром

nani06 сентября 2011

Приготовление

1 час 30 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Спасибо за рецепт Еве: http://www.edimdoma.ru/recipes/18350. У меня получилось начинки больше, чем нужно, но из остатков вышла очень легкая запеканка.

Ингредиенты

тесто:
120гр муки
60гр сливочного масла
щепотка соли
1 желток
начинка:
200гр творога
1 желток
1 яйцо
100гр молока
щепотка соли
100гр сыра
зелень
для украшения:
орехи
зелень

Пошаговый рецепт

шаг 1/6

Муку и соль просеять в миску, сделать в центре углубление.

шаг 2/6

Влить желток и маленькими кусочками добавить сливочное масло, вымесить тесто(если тесто тяжело собирается, можно добавить 1 ст.л воды).

шаг 3/6

Скатать тесто в шар и положить в холодильник минимум на 30 минут.

шаг 4/6

Разделить тесто на 6 частей и выложить в форму.Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут.

шаг 5/6

Смешать творог яйца, соль, молоко. Укроп мелко нарезать, сыр натереть на терке и добавить в смесь. Выложить начинку в тарталетки. Печь еще 20 минут.

шаг 6/6

Украсить тарталетки орехами, зеленью и всем, что приглянется.

Комментариев пока нет. Будьте первым

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru

Спецпроекты

Творожные тарталетки с сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт